آشنایی با محصول جذاب خاکشیر
گیاهی است یک الی دو ساله به ارتفاع حدود یک متر با ساقه‌ای منشعب در قسمت انتهایی، قسمت پایین گیاه کرکدار و قسمت بالای آن بدون کرک است. برگ‌های آن دارای بریدگی و نخی شکل، گل‌های آن به رنگ زردِ روشن و میوه‌اش خورجین و باریک به وضع قائم بر روی ساقه ظاهر می‌شود که در آن تعدادی دانه‌ی ریز وجود دارد. دانه‌ها (خاکشیر) در دو رنگ است یکی مایل به قرمز و طعم آن کمی تلخ و دیگری به رنگ قرمز تیره می‌باشد.
خاکشیر یا خاکشی یا شفترک یا خاکشور یا خاکژی گیاهی است از تیره صلیبیان به ارتفاع 20 سانتی‌متر الی یک متر که به طور خودرو در باغ‌ها و صحراها می‌روید. دارای برگ‌هایی با بریدگی زیاد و گل‌های زرد روشن از تیره شب‌بو می‌باشد.
از نظر تنوع دو نوع دارد؛ یکی تلخ که دانه‌های آن ریز و رنگ‌هایش مایل به سرخی است و گونه دیگر شیرین که دانه‌های آن بزرگ‌تر بوده و رنگش سرخ تیره می‌باشد. هر دو نوع گیاه یاد شده در اغلب نواحی ایران مخصوصاً دامنه‌های جبال البرز و در بیابان‌ها رشد می‌کند.
اغلب کشورها و در ایران به صورت خودرو انتشار دارد.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در دانه خاکشیر:
روغن چرب، اسانس روغنی، مواد بنزیل، آلیل، آلکالوئید فرار، ایزوسیانات، ویتامین C و موسیلاژ در آن مشخص شده است. در دانه خاکشیر از نظر ارزش غذایی فقط پروتئین و چربی وجود دارد و تقریباً فاقد عناصر مغذی می‌باشد.
خواص خاکشیر
- زخم‌ها و جراحات را التیام می‌بخشد.
- در رفع اسهال روده و خونی و از بین بردن ترشحات زنانه و آب آوردن نسوج می‌توان استفاده کرد.
- دانه‌های خاکشیر اندکی ضدعفونی کننده، ضد کرم و تب بر هستند.
- ملین و خنک کننده با آب سرد است.
- بذر آن بر میزان شهوت و میل جنسی می‌افزاید و اشتها را باز می‌کند.
- تنظیم کننده دستگاه گوارشی بوده و ابتلاء معده را به بیماری‌ها مرتفع می‌سازد.
- خوردن آن سبب نیکویی رنگ و رخسار می‌گردد. در این صورت خاکشیر را با دو برابر وزن آن، شکر مخلوط کنید و تا ده روز بخورید.
- گرفتگی ادرار را برطرف می‌سازد و فربه‌کننده است.
- دل پیه و دل ضعفه را از بین می‌برد.
- برای رفع بیماری‌های نقرس، ورم گوش و دستگاه تناسلی مفید است.
- برای اسهال ساده کودکان شیرخوار اثر دارد.
کی از بهترین و موثر‌ترین راه‌های طبیعی برای درمان کبد چرب مصرف خاکشیر به همراه ترنجبین است.
نوشیدن عرقیجات با طبع سرد، کبد را تنبل و چرب کرده و برای درمان آن باید از عرقیجاتی استفاده کرد که طبع گرم و‌تر دارند.
خاکشیر درمان کننده یبوست و اسهال
خاکشیر ضد التهاب کلیه
خاکشیر ضد عفونی کننده روده و ضد کرم و تب بر است
خاکشیر برای افزایش شهوت و میل جنسی
خاکشیر برای رفع بیماری نقرس و دستگاه تناسلی زنان مفید است
نحوه مصرف
بر طبق نظر طب سنتی جهت درمان یبوست با آب جوش مخلوط و جهت درمان اسهال با آب سرد تهیه شود
معمولاً خاکشیر را به صورت خیسانده در آب استفاده می‌کنند و روش‌های مصرف مختلف دیگری نیز دارد .
خاکشیر را نباید آسیاب کرد زیرا مواد سمّی موجود در آن خارج شده است .
«برای دریافت مشاوره و یا اطلاعات بیشتر می توانید از طریق آی دی تلگرام panjnoosh_raf و یا تماس با شماره تلفن ۰۹۳۳۱۱۰۳۵۲۶ اقدام نمایید.»
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.