معرفی گیاه رزماری
گیاه رزماری با نام علمی(Rosmarinusofficinalis)از خانواده نعناعیان است که البته به آن اکلیل کوهی یا رومارن هم می‌گویند.
گیاه معطر بوته ای و پایا، با شاخه های بالارونده، که ارتفاع آن به ۲ متر می رسد. برگ های باریک با انتهایی بدون نوک و سوزنی شکل (نازک)، گل ها به رنگ سبز تیره و به ندرت صورتییا سفیدرنگ می باشد.
پرورش گیاه رزماری در بیشتر نواحی ایران معمول می باشد. پرورش دهندگان عمده گیاه رزماری را در دنیا، کشورهای شمال آفریقا خصوصاً مراکش و تونس و کشورهای جنوب اروپا خصوصاً اسپانیا، فرانسه، ایتالیا،یوگسلاوی و آمریکا تشکیل می دهند.
رزماری دارای طبع گرم می باشد.
خواص
- اسید کارنوسیک در این گیاه برای جلوگیری از اسیب مغز و نسل نورون ها یا عصب های هیپوکمپوس القا شده به وسیلهی پپتیدهای بتا آمیلویید میباشد .این پپتیدها در الزایمر دارندودر مطالعات جداگانه روغن رزماری برای افزایش عملکرد شناختی و کاهش پیر شدگی مغز میباشد و هم چنین دارای پتانسل برای درمان سرطان میباشد.
- عطر و بوی رزماري به تنهایی با بهبود خلق و خوي، پاك كردن ذهن و كاهش استرس در افرادی كه دچار اضطراب مزمن و اختلال هورمون استرس هستند مرتبط است. هنگامی که این گیاه مصرف می شود یا به صورت موضعی به صورت ضماد به کار میرود، می تواند اثرات مشابهی داشته باشد. آروماتراپی (رایحه درمانی) نیز از اسانس رزماری برای این منظور استفاده می کند، که در آن غلظت اجزای فعال برای اثرات مثبت بر روی استرس و خلق و خوی ضروری نیست.
- اجزای فعال در رزماری، ترکیبات آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد سرطان زا هستند. این اجزای فعال نشان دهنده یک حمله سه جانبه در برابر بسیاری از بیماری های مختلف و پاتوژن ها هستند که می توانند سیستم ایمنی را تهدید کنند و یا به یکپارچگی بدن آسیب برسانند. ترکیبات آنتی اکسیدانییک خط دفاع ثانویه در پشت سیستم ایمنی بدن شما تشکیل می دهند و رزماری شامل مقدار قابل توجهی ترکیبات قدرتمند از جمله اسید رزمارینیک، اسید کافئیک، اسید بوتولیک و کارنوسول می باشد.
- رزماری به عنوان یک عامل آنتی باکتریایی می‌تواند نقش بسیار شگفت انگیزی در خوشبو کردن دهان داشته باشد. همین امر موجب می شود سلامت و بهداشت دهان و دندان نیز بهبود یابد. برگ‌های رزماری را در یک لیوان آب داغ قرار دهید و سپس با آب آن، دهان خود را بشویید. این کار باعث از بین رفتن باکتری‌های مضر دهان شده و دهان شما را خوشبوتر می‌کند.
- خاصیت ضد پیری رزماری به خوبی شناخته شده است. اگرچه این خاصیت در اسانس رزماری بیشتر دیده می‌شود اما برگ‌های آن نیز تاثیر بسیار خوبی بر رویپوست دارند و می‌توانند باعث جوانسازی آن شوند. رزماری همچنین در درمان لکه و جوش نیز به خوبی عمل می‌کند.
جوشانده‌ی رزماری
ساقه و برگ‌های گیاه رزماری تقویت کننده‌اند. زمانی که احساس خستگی زیادی می‌کنید این گیاه به شما کمک می‌کند تا خستگی‌هایتان را به دست باد بسپارید.
روش تهیه
30 گرم ساقه‌ی رزماری را در یک لیتر آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف کنید و به مدت یک ماه، قبل از غذا یک فنجان بنوشید،یعنی روزی 3 فنجان. باید بدانید که این گیاه مشکلات گوارشی را نیز برطرف می‌کند.
موارد منع مصرف
این گیاه برای افرادی که دارای سابقه بیماری صرع یا غش هستند و همچنین برای زنان باردار و کودکان توصیه نمی گردد.
«برای دریافت مشاوره و یا اطلاعات بیشتر می توانید از طریق آی دی تلگرامpanjnoosh_raf و یا تماس با شماره تلفن ۹۱۳۰۴۷۱۴-۰۲۱ اقدام نمایید.»
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.