معرفی میوه نسترن
گل نسترن یا(dog rose)با نام علمی(rosacanina)که در کتابهای قدیمی به نام نسرین و نستر نیز نامیده شده، درختچه کوچکی است که در حاشیه جنگلها، چاهها و گودالهای آب می‌روید.
این گل زیبا و خوش‌عطر سرشار از خواص دارویی است که علاوه بر آن رب مخصوص خوراکی نیز از آن تهیه می‌شود که می‌تواند جایگزین رب انار جهت استفاده در غذاها باشد؛ در ذیل به معرفی این گل و خواص آن می‌پردازیم.
میوه این گل که به آن میوه گل سرخ یا رز نیز گفته می‌شود، به عنوان غنی‌ترین منبع ویتامین C نام برده شده است؛ به طوری که در ۱۰۰ گرم آن، ۶۰۰ میلی‌گرم ویتامین C وجود دارد،۱۲که برابر پرتقال و ۳ برابر لیموترش است.
همچنین حاوی ویتامین‌هایA۱، B۱، B۲، B۳و K است.
استفاده از این محصول (R. canina hips) در قرون وسطی رواج داشت و برای بیماریهای قفسه سینه مصرف می‌شد.
میوه نسترن از نظر طب سنتی ایران، معتدل و خشک است.
خواص درمانی میوه نسترن
- سرشار از ویتامین C
- کاهش فشار خون
- کاهش تپش قلب
- ضد درد
- میوه نسترن ضد اسهال
- ضد اکسیدان
- ملیّن
- ادرارآور
- کاهش‌دهنده قند خون
- میوه نسترن مسهل
- مهارکننده لیپواکسیژناز
- مقوی اعصاب و ضد کرم
روش مصرف
سه قاشق غذاخوری میوه خردشده نسترن را در آب جوش بریزید و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دَم بکشد سپس آن را صاف و میل کنید؛ این دمنوش را می‌توان روزانه سه بار مصرف کرد.
جهت برطرف کردن غم و اندوه ۱۰ گرم میوه این گیاه را در ۳۰۰ سی‌سی آب سرد به مدت ۳ ساعت خیسانده سپس حرارت داده تا به جوش آید ۱۵ دقیقه دم‌کرده روزی ۳ فنجان بنوشند.
درمان اسهال و اسهال خونی ۲۰ گرم میوه این گیاه را در ۵۰۰ سی‌سی آب‌سرد به مدت ۳ ساعت خیسانده سپس حرارت داده تا به جوش آید ۱۵ دقیقه دم‌کرده روزی ۳ فنجان بنوشند.
برای درمان تپش قلب ۱۰ گرم میوه نسترن را به مدت ۳ ساعت در ۳۰۰ سی‌سی آب‌سرد خیسانده سپس با حرارت ملایم جوش آورده ۵ دقیقه جوشانده ۱۵ دقیقه دم‌کرده روزی ۳ فنجان بنوشند.
«برای دریافت مشاوره و یا اطلاعات بیشتر می توانید از طریق آی دی تلگرام panjnoosh_raf و یا تماس با شماره تلفن ۹۱۳۰۴۷۱۴-۰۲۱ اقدام نمایید.»
Reviews
There are no reviews yet.